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pH值对强力枇杷露产品质量影响的研究
文献摘要：
目的 通过对强力枇杷露不同pH值研究,筛选出抑菌最佳的pH值,为大生产处方工艺提供依据.方法 采用抑菌效力、含量检测、指纹图谱等方法对枸橼酸用量调节不同pH值的产品进行检测、对比考察产品质量.结果 每处方用3.17g枸橼酸调节强力枇杷露pH值至约4.10,其抑菌效力显著提高,有效抑制微生物的生长繁殖与产气,对产品含量、指纹图谱等质量指标均无显著差异.结论 优选的工艺合理可行,产品质量稳定,所建立的指纹图谱质控方法专属性强,重复性好.
文献关键词：
强力枇杷露;质量标准;枸橼酸;pH值;抑菌剂效力;含量;指纹图谱
中图分类号：
作者姓名：
程新梅;丁盛;俞明;薛豪;邵国成;朱加明;陈丽卿;马吕丽;许麦成
作者机构：
杭州胡庆余堂药业有限公司,杭州311100
文献出处：
引用格式：
[1]程新梅;丁盛;俞明;薛豪;邵国成;朱加明;陈丽卿;马吕丽;许麦成-.pH值对强力枇杷露产品质量影响的研究)[J].中国现代应用药学,2022(02):196-202
A类：
抑菌剂效力
B类：
强力枇杷露,质量影响,大生产,处方工艺,抑菌效力,含量检测,指纹图谱,枸橼酸,17g,生长繁殖,产气,质量指标,质量稳定,质控方法,专属性
AB值：
0.240072
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