典型文献
养病喝鸡汤并非"金科玉律"
文献摘要：
鸡汤是中国人养生食品中最常见的汤羹,数千年来一直被誉为中华民族滋补品中的"天下第一汤".特别是老母鸡汤,不仅以美味著称,而且有着极好的补虚功效.鸡汤的营养价值很高,特别是加入了一些药材及食材后,其营养价值更是成倍增加.适量喝鸡汤可以起到缓解感冒症状,提高人体免疫功能的作用.然而,这并不意味着鸡汤就是有百利而无一害的"宝物".尽管鸡汤味美保健,却有不少人不适合喝鸡汤,如果误食,不仅起不到保健作用,反而会损害健康.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
彭永强
作者机构：
郑州大学第二附属医院
文献出处：
引用格式：
[1]彭永强-.养病喝鸡汤并非"金科玉律")[J].家庭医学（下）,2022(01):39
A类：
B类：
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AB值：
0.472534
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