典型文献
寒地灌浆期低温钝感水稻品种的初步筛选
文献摘要：
灌浆期低温是导致水稻品质降低的主要原因之一.受气候变化的影响,近几年黑龙江省水稻生产连续遭遇灌浆期低温,品质的降低影响了黑龙江省商品大米的市场竞争力.为提高黑龙江省商品大米市场竞争力,必须培育不受灌浆期低温影响、食味品质稳定性好的水稻品种.通过3年实验研究,筛选出了在灌浆期积温相差118～141.3℃的条件下,稻米食味评分变化在2分以内的灌浆期低温钝感水稻材料8份,其中食味评分在85分以上的优质水稻品种5份.明确直链淀粉含量和蛋白质含量与米饭食味评分间相关性较小.研究明确了筛选灌浆期低温钝感优质水稻品种的可行性,为后续灌浆期低温钝感基因定位和遗传机制的研究提供了理论依据和材料基础.
文献关键词：
粳稻;低温钝感;食味品质;直链淀粉含量;蛋白质含量
中图分类号：
作者姓名：
曹良子;丁国华;周劲松;洛育;王彤彤;白良明;夏天舒;刘凯;王雪扬;杨光;任洋;王江旭;李一丹;孙世臣
作者机构：
黑龙江省农业科学院耕作栽培研究所, 哈尔滨 250086;黑龙江省水稻品质改良与遗传育种工程技术研究中心, 哈尔滨 250086;黑龙江省作物分子设计与种质创新重点实验室, 哈尔滨 150028;黑龙江省农业科学院, 哈尔滨 150086;黑龙江省农业科学院大豆研究所, 哈尔滨 150086
文献出处：
引用格式：
[1]曹良子;丁国华;周劲松;洛育;王彤彤;白良明;夏天舒;刘凯;王雪扬;杨光;任洋;王江旭;李一丹;孙世臣-.寒地灌浆期低温钝感水稻品种的初步筛选)[J].种子,2022(09):74-78,83
A类：
低温钝感
B类：
寒地,灌浆期,初步筛选,水稻品质,受气,黑龙江省,水稻生产,低影响,大米,市场竞争力,食味品质,品质稳定性,积温,稻米,优质水稻品种,直链淀粉含量,蛋白质含量,米饭,饭食,基因定位,遗传机制,粳稻
AB值：
0.216711
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