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食品包装材料安全性及检测技术分析
文献摘要：
包装是食物生产过程中的最后环节，可以有效防止食品被外部环境污染，因此食品包装安全关注度日益提升。随着科学技术的发展，食品包装广泛使用新材料，也丰富了食品包装的多样性。人们在购买食品时，在一定程度上易被食品包装吸引，这种现象会导致食品加工制造商过度关注食品包装。但食品包装的主要功能是保护食品，确保食物不受外部环境污染，延长食品的存储期限。故需要关注食品包装材料的安全性，加强行业标准和规范，也需要不断提高针对食品包装材料安全性分析的检测技术。本文以塑料食品包装材料安全性及检测技术进行简要分析。
文献关键词：
食品包装材料;安全性;检测技术
中图分类号：
作者姓名：
葛学梅;赵春晓;王宗华
作者机构：
斯坦德检测集团股份有限公司，山东青岛 266000;青岛科创质量检测有限公司，山东青岛 266111
文献出处：
引用格式：
[1]葛学梅;赵春晓;王宗华-.食品包装材料安全性及检测技术分析)[J].中外食品工业,2022(07):107-109
A类：
B类：
食物生产,全关,度日,食品加工,加工制造,制造商,主要功能,期限,强行,安全性分析,塑料食品包装材料
AB值：
0.165175
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