典型文献
住院老年人营养风险筛查工具的研究进展
文献摘要：
关于营养筛查的含义方面，美国肠外肠内营养学会(ASPEN)将其确定为：对个体是否存有营养不良或有关风险作出判定，并明确是否开展系统的营养评定活动；而欧洲肠外肠内营养学会(European Society for Clinical Nutrition and Metabolism，ESPEN)将营养筛查定为“是否有发生不利结局的风险”[1]。大量临床证据表明营养不良是影响老年患者跌倒、贫血、免疫功能降低等的主要负面因素之一，最终导致医疗费用上升的重要原因。2012年营养调查发现，老年人营养不良风险比例达50.06%，15.13%为已经生成营养不良所占据的比重，如此高的发生率应该引起我们的重视[2]，因此早期筛查与及时干预对老年人预后起着至关重要的作用。但是，现阶段，关于营养情况评估方面，所有量表都缺乏系统性，因此，文章阐述了国内与国外老年人营养风险筛查工具的文献资料。
文献关键词：
老年人;营养评估;研究进展
中图分类号：
作者姓名：
杨洋
作者机构：
中日友好医院，北京 125001
文献出处：
引用格式：
[1]杨洋-.住院老年人营养风险筛查工具的研究进展)[J].中外食品工业,2022(04):77-80
A类：
B类：
住院老年,营养风险筛查,筛查工具,营养筛查,肠内营养,营养学,ASPEN,存有,或有,营养评定,European,Society,Clinical,Nutrition,Metabolism,ESPEN,临床证据,老年患者,跌倒,贫血,医疗费用,营养调查,营养不良风险,风险比,早期筛查,营养情况,营养评估
AB值：
0.410165
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