典型文献
农家“十大碗”
文献摘要：
“十大碗”是湖南省永州市一个古老而传统的习俗，代表永州的饮食文化、待客之道、民俗风情。永州市各乡镇都流行婚丧嫁娶、祝寿、添丁、春节以及新居落成时办酒席出“十大碗”，地方不同，菜品不同，特色各异。地处湘江之滨的东安县石期市镇交通便捷，富饶繁华，办酒席菜品丰盛、分量富实、味美可口，可谓之东安民间宴席的饕餮大餐，远近闻名。
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
唐明登
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]唐明登-.农家“十大碗”)[J].农村青年,2022(04):63
A类：
新居落成
B类：
农家,大碗,永州市,习俗,饮食文化,待客之道,民俗风情,各乡镇,婚丧嫁娶,祝寿,添丁,春节,酒席,菜品,湘江,东安县,期市,市镇,通便,富饶,繁华,丰盛,富实,可口,谓之,安民,宴席,饕餮,大餐,远近闻名
AB值：
0.515267
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