典型文献
黑豆入汤补肾益脾
文献摘要：
黑豆,又名乌豆、橹豆、料豆等,为豆科植物大豆的黑色种子,是大豆的一种,我国各地均有种植.因栽培品种、气候、土质的不同,黑豆品质存在一定差异,以色黑、光亮者为佳.黑豆营养丰富,自古以来就有"豆中之王"的美誉.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
陈日益
作者机构：
浙江省平阳县凤巢卫生服务中心
文献出处：
引用格式：
[1]陈日益-.黑豆入汤补肾益脾)[J].食品与健康,2022(05):60-61
A类：
乌豆
B类：
黑豆,补肾,又名,料豆,豆科植物,大豆,有种,栽培品种,土质,光亮,自古以来,美誉
AB值：
0.477284
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