典型文献
螯封嫩玉双双满壳凸红脂块块香——辽宁东港的美味河蟹
文献摘要：
家乡辽宁东港地处黄海北岸,享有"中国贝(蛤)都"之称,餐饮业极有特色,其中以烹饪梭子蟹、对虾、海螺、海蜇、杂色蛤等当地海产品著称.近些年,东港的内陆河蟹渐登大雅之堂,其中酱制做法尤为火爆,成为一道名菜,独领风骚,声名远扬.
文献关键词：
中图分类号：
[1]
农业科学（S）
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植物保护（S4）
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病虫害及其防治（S43）
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农作物病虫害及其防治（S435）
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禾谷类作物病虫害（S435.1）
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稻病虫害（S435.11）
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虫害（S435.112）
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水稻螟虫（S435.112+.1）
[3]
天文学、地球科学（P）
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大气科学（气象学）（P4）
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天气预报（P45）
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天气过程的分析（P458）
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概况分析（P458.1）
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单项分析（P458.1+2）
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台风分析（P458.1+24）
作者姓名：
于洪涛
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]于洪涛-.螯封嫩玉双双满壳凸红脂块块香——辽宁东港的美味河蟹)[J].青春期健康,2022(17):22-24
A类：
B类：
双双,块块,宁东,东港,美味,河蟹,黄海,海北,北岸,餐饮业,烹饪,梭子蟹,对虾,海螺,海蜇,杂色蛤,海产品,著称,内陆河,大雅之堂,制做,火爆,名菜,独领风骚,声名,远扬
AB值：
0.612141
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