典型文献
基于“双精准”育人烹饪专业校企合作研究
文献摘要：
餐饮业作为传统行业，具有悠久的发展历史，国内餐饮业飞速发展使得其要求烹饪专业中职教育具有更高的水平。烹
饪教育如果想满足现代餐饮业的发展条件，就需要跟随时代的发展，强化校企合作。如今烹饪职业教育主要以校企合
作培养模式为发展方向，因而探究校企合作培养模式对推动烹饪职业教育发展具有至关重要的影响。
文献关键词：
校企合作;中职教育;烹饪专业
中图分类号：
作者姓名：
蔡秋萍;高加芹
作者机构：
茂名市第二职业技术学校广东茂名525000
文献出处：
引用格式：
[1]蔡秋萍;高加芹-.基于“双精准”育人烹饪专业校企合作研究)[J].新教育时代电子杂志（教师版）,2022(44):74-76
A类：
B类：
烹饪专业,校企合作,餐饮业,传统行业,中职教育,代餐,发展条件,职业教育发展
AB值：
0.201946
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