典型文献
食品安全与产品质量逻辑关系及应用研究
文献摘要：
从食品安全与产品质量的比较中发现,二者具有属性分离的一面,前者是后者的一种特殊形态,并具有明显的公共品特性.基于食品安全与产品质量的共同属性,借助函数工具,构建起二者具有某种映射规则条件下的逻辑关系表达式.食品安全通过产品质量纳入现有经济理论分析框架,通过理论模型,在企业的最优化生产决策行为中导出均衡食品安全方程.同时,结合企业质量管理模式,从2个维度对产品质量的界定和量化思路进行初步讨论.将成本变化的总效应分解为结构部分和行为部分,刻画出各种因素对食品安全作用的机理和对成本影响的机制,其中对生产成本作用增强的部分来自食品安全的贡献度.
文献关键词：
食品安全;产品质量;属性分离;逻辑关系;传导机制
中图分类号：
作者姓名：
杨琴;宋若瑜;徐成波
作者机构：
四川旅游学院旅游文化产业学院,四川成都 610100;四川师范大学经济与管理学院,四川成都 610101
文献出处：
引用格式：
[1]杨琴;宋若瑜;徐成波-.食品安全与产品质量逻辑关系及应用研究)[J].西昌学院学报（自然科学版）,2022(04):53-59,70
A类：
B类：
食品安全,属性分离,公共品,品特,同属,映射规则,关系表达,过产,经济理论,理论分析框架,优化生产,生产决策,决策行为,中导,企业质量,质量管理模式,效应分解,部分和,刻画出,各种因素,安全作用,成本影响,分来,自食,贡献度,传导机制
AB值：
0.448043
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