典型文献
夏日的豆芽与酱香
文献摘要：
疫情居家期间,因为蔬菜珍贵难得,于是家家都在孵绿豆芽,我和蔷蔷也不例外.只是我孵的两次豆芽都是其貌不扬的矮、挫、丑,而蔷蔷利用那把漂亮的橘色珐琅钢煮水壶孵的豆芽,根须完美,豆芽胖嘟嘟、雪雪白,是标准的"白富美".豆芽孵成的那天,我们几个在群里探讨怎么入菜,蔷蔷一下子报出好几种做法,诸如"银芽青椒肉丝冷面""热炝豆芽""包春饼",一下子勾起群里诸位馋虫无限遐想.这几样本是清淡的做法,但因为有了"老北京二八酱"(由芝麻酱和花生酱按2:8的比例调制)的加入,顿时有了滋味,再煮一锅黄澄澄的小米粥,佐以咸蛋、酱菜,是完美的夏日呈现啊!
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
李珏
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]李珏-.夏日的豆芽与酱香)[J].食品与生活,2022(07):62-65
A类：
孵成
B类：
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AB值：
0.598361
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