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典型文献
野趣青团
文献摘要:
作为一个江南人,春天怎么可以没有青团吃?过往和母亲做青团,用的是鼠曲草,这种草揉进糯米粉,特别香,又有韧劲.当然,有时也会用艾草. 3月中旬起我就只能在小区里遛弯,几乎摸清了小区的每一棵树.睁大眼睛在草堆里寻找野菜,终于在一片少有人走的草堆里发现了一些荠菜和艾草,欣喜若狂,心想,过几天等它长大点我再来采摘.过了几天我再去时,发现这片草地竟然被物业都整理过了,一阵失望的眩晕后,意外发现在一棵大树下还冒出来一丛,目测这冒出来的一丛够做几个青团,便又去采了几片桑叶.艾草叶里放了一点桑叶,打出了绿色的汁,拌进糯米粉里.
文献关键词:
作者姓名:
舒予
作者机构:
文献出处:
引用格式:
[1]舒予-.野趣青团)[J].食品与生活,2022(05):68
A类:
B类:
野趣,青团,南人,春天,过往,做青,鼠曲草,种草,糯米粉,韧劲,会用,艾草, 3,中旬,区里,遛弯,摸清,一棵树,睁大眼睛,草堆,野菜,终于,一片,荠菜,欣喜若狂,心想,几天,长大,大点,再来,采摘,草地,竟然,物业,一阵,失望,眩晕,大树下,冒出来,目测,几片,桑叶,草叶,打出
AB值:
0.598074
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