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2021年第三季度全国食品安全监督抽检合格率为97.41％
文献摘要：
2021年第三季度全国市场监管部门完成食品安全监督抽检2459894批次,检出不合格样品63611批次,总体合格率为97.41％,较2020年同期上升0.37个百分点.
从食品抽样品种来看,消费量大的粮食加工品类、食用油、油脂及其制品类、肉制品类、蛋制品类、乳制品类的抽检不合格率分别为0.92％、1.35％、1.34％、0.33％、0.15％,均低于总体不合格率.与2020年同期相比,茶叶及相关制品类、冷冻饮品类、食用油、油脂及其制品类等16类食品抽检不合格率有所降低,食用农产品类、炒货食品及坚果制品类、酒类等16类食品抽检不合格率有所上升(详见表1).
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[1]-.2021年第三季度全国食品安全监督抽检合格率为97.41％)[J].食品与生活,2022(01):28-29
A类：
B类：
第三季度,食品安全监督抽检,抽检合格率,市场监管部门,百分点,食品抽样,消费量,粮食加工,加工品,品类,食用油,油脂,肉制品,蛋制品,乳制品,不合格率,同期相比,茶叶,冷冻饮品,类食品,食品抽检,食用农产品,炒货食品及坚果制品,酒类,详见
AB值：
0.307508
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