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覆膜方式对露天储存初烤烟叶水分和质量的影响
文献摘要：
[目的]探明不同覆膜方式对露天储存初烤烟叶水分和质量的影响,为气候相似烟区露天烟垛储存降低损失提供参考.[方法]设置不覆膜(T1),直接覆膜(T2)和支撑覆膜(T3)3个处理,研究不同覆膜方式露天储存初烤烟叶水分和质量的变化.[结果]与不覆膜相比,直接覆膜的烟叶含水率较高,维持在10％以上,但外界气温低于-5℃时,薄膜内侧易出现结露现象;支撑覆膜的烟叶含水率提高3％～4％,温度提高1～2℃,且薄膜内侧无结露现象发生,有效促进烟叶淀粉和总植物碱降解,提高还原糖含量,储存80 d后的香气量(16.0分)、香气质(11.5分)得分均较高.[结论]支撑覆膜能有效保持露天储存烟垛烟叶的水分,降低损失,并改善烟叶的化学成分和感官质量.
文献关键词：
烟叶;覆膜;露天储存;水分;质量
中图分类号：
作者姓名：
云龙;龚鹏飞;杜兴华;计玉;蔡宪杰;丁朋辉;任杰
作者机构：
陕西省烟草公司延安市公司,陕西延安726000;中国烟草总公司陕西省公司,陕西西安710061;上海烟草集团有限责任公司,上海200082;中国农业科学院烟草研究所,山东青岛266101
文献出处：
引用格式：
[1]云龙;龚鹏飞;杜兴华;计玉;蔡宪杰;丁朋辉;任杰-.覆膜方式对露天储存初烤烟叶水分和质量的影响)[J].贵州农业科学,2022(11):122-128
A类：
露天储存
B类：
覆膜方式,初烤,烤烟,烟叶水分,气候相似,降低损失,烟叶含水率,气温低,结露现象,无结,还原糖含量,香气量,感官质量
AB值：
0.192215
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