典型文献
高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法测定深圳梧桐山野生蘑菇中5种鹅膏肽类毒素的含量
文献摘要：
针对深圳梧桐山野生蘑菇中毒案件,于事发地采集23种野生蘑菇样品,采用题示方法同时测定其中α-鹅膏毒肽(α-AMA)、β-鹅膏毒肽(β-AMA)、羧基二羟鬼笔毒肽(PCD)、羧基三羟鬼笔毒肽(PSC)和二羟鬼笔毒肽(PHD)等5种鹅膏肽类毒素的含量,并对唯一检出毒素的致命鹅膏不同生长时期的子实体中的5种毒素含量进行考察.在新鲜蘑菇1 g或干蘑菇0.2 g中加入10 mL水,匀浆后超声10 min,离心5 min.分取1 mL上清液过0.22μm水相滤膜,滤液供高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法分析.以ACQUITY UPLC HSS T3色谱柱为固定相,以不同体积比5 mmol·L-1乙酸铵溶液和乙腈的混合溶液为流动相进行梯度洗脱,分离后的各目标物用串联质谱仪的电喷雾离子源正离子模式电离,多反应监测模式检测.结果显示:5种鹅膏肽类毒素的质量浓度均在20.0～500.0μg·L-1内与其对应的峰面积呈线性关系,检出限(3S/N)均为6 ng·g-1;对空白样品进行加标回收试验,回收率为78.3％～98.3％,测定值的相对标准偏差(n=6)为0.30％～11％.在23种野生蘑菇中,除致命鹅膏外,其他22种野生蘑菇均未检出5种鹅膏肽类毒素.致命鹅膏样品中检出了α-AMA、β-AMA、PCD和PSC,毒素总量在成熟期最高(1.50 mg·g-1,湿重),生长期最低(1.05 mg·g-1,湿重);β-AMA检出量最高、α-AMA次之.
文献关键词：
高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法;鹅膏毒肽;鬼笔毒肽;野生蘑菇;致命鹅膏
中图分类号：
作者姓名：
叶小莉;岳亚军;赖璟琦;朱波;赖少阳;叶敏;庄辉元
作者机构：
深圳市罗湖区疾病预防控制中心,深圳 518020
文献出处：
引用格式：
[1]叶小莉;岳亚军;赖璟琦;朱波;赖少阳;叶敏;庄辉元-.高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法测定深圳梧桐山野生蘑菇中5种鹅膏肽类毒素的含量)[J].理化检验-化学分册,2022(08):909-913
A类：
鹅膏肽类毒素,致命鹅膏,鲜蘑
B类：
三重四极杆,串联质谱法,定深,梧桐山,山野,野生蘑菇,种鹅,蘑菇中毒,中毒案件,事发,同时测定,鹅膏毒肽,AMA,羧基,鬼笔毒肽,PCD,PSC,PHD,生长时期,子实体,匀浆,上清液,水相,滤膜,滤液,ACQUITY,UPLC,HSS,色谱柱,固定相,不同体积,体积比,乙酸铵,乙腈,混合溶液,流动相,梯度洗脱,质谱仪,电喷雾离子源,正离子模式,电离,多反应监测模式,模式检测,峰面积,检出限,3S,加标回收,回收试验,测定值,相对标准偏差,未检,成熟期,湿重,生长期
AB值：
0.270512
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