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山奈酚的优化提取及生化性质
文献摘要：
通过双相酸水解法优化山奈酚提取条件,结合高效液相色谱(HPLC)法,通过单因素实验考察酸浓度、提取时间和固液比对山奈酚提取率的影响,并利用响应面Box-Behnken实验优化提取山奈酚的最佳工艺.实验结果表明:最佳提取条件的盐酸浓度为6.1×10-2 mmol/L,提取时间为12.87 min,固液比为1:137.46,提取率达1.11％;山奈酚具有一定的抗氧化作用,对超氧自由基(·O2-)和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH·)均有一定的清除能力,尤其对DPP H·的清除能力更强,且清除能力随浓度的升高而提高.
文献关键词：
山奈酚;酸水解;响应面法;生化性质;抗氧化
中图分类号：
作者姓名：
张蕾;王璐瑶;付学奇;赵婉竹;郝婧玮;王新颖;纪秋研
作者机构：
牡丹江师范学院 生命科学与技术学院,黑龙江 牡丹江 157011;吉林大学 生命科学学院,长春 130012;新疆医科大学 公共卫生学院,乌鲁木齐 830017
文献出处：
引用格式：
[1]张蕾;王璐瑶;付学奇;赵婉竹;郝婧玮;王新颖;纪秋研-.山奈酚的优化提取及生化性质)[J].吉林大学学报（理学版）,2022(01):175-181
A类：
B类：
山奈酚,生化性质,双相,酸水解法,解法优化,提取条件,HPLC,单因素实验,提取时间,固液比,提取率,Box,Behnken,实验优化,最佳工艺,盐酸浓度,抗氧化作用,超氧自由基,O2,二苯基,硝基苯,苯肼,DPPH,清除能力,响应面法
AB值：
0.373996
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