典型文献
基于转录组学和代谢组学研究调控驴背最长肌嫩度的分子机制
文献摘要：
旨在基于转录组与代谢组联合分析,探究驴肉嫩度的分子调控机制.本研究以30头生长环境和饲养条件相同、33～36月龄的雌性广灵驴为研究对象,进行剪切力和肌内脂肪含量的测定.依据剪切力和肌内脂肪含量选择出8头驴并将其分为高嫩度组(HT,n=4)与低嫩度组(LT,n=4),通过转录组和代谢组分析筛选差异表达基因和差异代谢物,之后联合KEGG富集分析,构建相关网络互作图.转录组结果表明,在HT组和LT组中共发现有1 253个差异表达基因,其中832个基因上调,421个基因下调.KEGG分析表明,差异表达基因主要富集在碳水化合物代谢、脂质代谢、内分泌系统、信号转导以及细胞过程等多种途径;代谢组结果表明,在HT组和LT组中鉴定出225个差异代谢物,其中上调的有154个,下调的有71个.KEGG通路分析表明,差异代谢物主要富集到碳水化合物代谢、脂质代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢以及信号转导等多个途径;联合分析表明,差异表达基因与差异代谢物显著富集在甘油磷脂代谢,磷酸戊糖途径,丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸代谢,精氨酸和脯氨酸代谢以及胰高血糖素信号通路中.显著差异表达基因和代谢物在上述代谢通路中起到了关键调控作用,可作为驴肉嫩度的潜在候选基因及代谢物,为今后探究驴肉嫩度的分子调控机制和驴肉分子育种提供理论基础.
文献关键词：
广灵驴;嫩度;转录组;代谢组;联合分析
中图分类号：
作者姓名：
李武峰;关家伟;邱丽霞;孙瑜彤;杜敏
作者机构：
山西农业大学生命科学学院,太谷030801;美国华盛顿州立大学动物科学系,普尔曼99164-6310
文献出处：
引用格式：
[1]李武峰;关家伟;邱丽霞;孙瑜彤;杜敏-.基于转录组学和代谢组学研究调控驴背最长肌嫩度的分子机制)[J].畜牧兽医学报,2022(03):743-754
A类：
广灵驴
B类：
转录组学,代谢组学,组学研究,背最长肌,嫩度,联合分析,驴肉,分子调控机制,头生,生长环境,饲养条件,月龄,雌性,剪切力,肌内脂肪含量,HT,LT,代谢组分析,差异表达基因,差异代谢物,富集分析,作图,碳水化合物代谢,脂质代谢,内分泌系统,信号转导,通路分析,氨基酸代谢,核苷酸代谢,甘油磷脂代谢,磷酸戊糖途径,丙氨酸,天冬氨酸,谷氨酸代谢,精氨酸,脯氨酸代谢,胰高血糖素,代谢通路,候选基因,分子育种
AB值：
0.237753
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