典型文献
硒在板栗栽培中的应用研究
文献摘要：
为研究微量元素硒对板栗籽实养分含量变化的影响,提升板栗的营养价值,筛选出高效的硒肥施用技术培育富硒板栗.用含硒量138mg/kg的生物有机肥,按施肥量设置0.0(CK)、1.5、2.5、3.5、4.5kg/株5个处理,根施板栗结果树,对林分土壤、叶片、板栗籽实硒含量及栗实主要成分进行检测,研究硒含量变化及栗实硒与其它养分含量的相关性.结果表明:土壤、叶片中的硒含量随硒肥用量的增大和年份的积累呈递增趋势;硒元素能以代谢的方式进入到栗实中,并随着土壤、叶片中硒的积累,促进硒向栗实的转移;板栗籽实硒含量显著高于对照,同时硒的摄入也促进了栗实对其它营养成分的吸收.试验第四年,处理3栗实含硒量最高,达到0.539 mg/kg,可溶性糖、蛋白质、淀粉含量分别达到了 9.673、4.817、40.707 g/100g,均显著高于其它处理.由此可见,正确使用含硒生物有机肥,全面改善了板栗品质,提高了板栗附加值,同时食用健康的富硒产品,也将为人们提供一种健康的补硒方式.
文献关键词：
硒;板栗;栽培;蛋白质;淀粉
中图分类号：
作者姓名：
李爱华;李金柱;晏绍良;向珊珊;林云
作者机构：
湖北省林业科学研究院,武汉430075;湖北省罗田县林特产业局,湖北罗田436600;湖北省罗田县林木种苗站,湖北罗田436600
文献出处：
引用格式：
[1]李爱华;李金柱;晏绍良;向珊珊;林云-.硒在板栗栽培中的应用研究)[J].中国农学通报,2022(20):61-66
A类：
138mg
B类：
微量元素,籽实,养分含量,含量变化,营养价值,硒肥,施用技术,富硒,生物有机肥,施肥量,5kg,根施,果树,林分,硒含量,呈递,硒元素,摄入,营养成分,第四年,可溶性糖,淀粉含量,100g,正确使用,板栗品质,补硒
AB值：
0.330919
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