为了探究甘草蜜炙前后饮片颜色值变化规律,及与内在成分的关联性,建立生、炙甘草饮片质量快速评价方法.该研究采用分光测色技术对生、炙甘草饮片进行颜色值数字化,建立生、炙甘草颜色值标准范围,确立生、炙甘草饮片的判别分析模型,进而快速准确判别生、炙甘草饮片.利用HPLC对生、炙甘草中9种黄酮类及1种三萜类成分进行含量测定,并通过Pearson相关性分析将饮片断面颜色值与10种成分含量进行关联分析.最终建立的生甘草饮片颜色值L?、a?、b?的标准范围分别为65.5396～68.3058,7.2963～8.4673,29.9988～32.2128;炙甘草饮片颜色值标准范围为43.6543～47.1664,14.0500～15.1338,16.4246～20.9848;与生甘草相比,炙甘草颜色值L?、b?降低,a?升高,可见甘草蜜炙后,白、黄色值降低,红色值升高.建立的不同炮制品判别分析模型原始及交叉验证均符合要求,模型外验证也能100％正确预测炮制品类别.Pearson相关性分析结果表明颜色值a?与芹糖甘草苷和芹糖异甘草苷含量呈显著正相关(P<0.05),而颜色值L?、b?与上述2种成分含量呈显著负相关(P<0.05).甘草蜜炙之后L?、b?降低,a?升高,芹糖甘草苷、芹糖异甘草苷含量均升高,与含量测定结果一致.该研究揭示了甘草蜜炙前后饮片颜色值变化规律,以及颜色与内在成分的关联性,为甘草蜜炙前后饮片质量快速评价提供科学依据.

甘草;分光测色;含量测定;质量快速评价

王文辛;孙媛;殷放宙;陆兔林;李伟东;薛倩倩;郑云枫;陈丽红;刘训红

南京中医药大学药学院,江苏南京 210023;南京中医药大学国家教育部中药炮制规范化及标准化工程研究中心,江苏南京 210023

中国中药杂志

[1]王文辛;孙媛;殷放宙;陆兔林;李伟东;薛倩倩;郑云枫;陈丽红;刘训红-.基于颜色数字化和多成分测定的生、炙甘草质量快速评价研究)[J].中国中药杂志,2022(24):6624-6632

色数,多成分测定,炙甘草,质量快速评价,蜜炙,饮片,颜色值,立生,分光测色,标准范围,判别分析模型,快速准确,HPLC,黄酮类,三萜类成分,含量测定,片断,面颜,成分含量,生甘草,炮制品,交叉验证,符合要求,品类,芹糖甘草苷,异甘草苷,测定结果

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