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基于色度原理的薏苡仁炮制过程颜色与化学成分相关性分析
文献摘要：
目的:研究薏苡仁炮制过程中化学成分含量与颜色值的相关性,为薏苡仁炮制过程质量控制提供理论依据.方法:采用HPLC法对薏苡仁中9个化学成分(甘油三亚油酸酯、1,2-二油酰基-3-油酰反式甘油、1,2-二亚油酸-3-棕榈酸甘油酯、1,2-二油酸-3-亚油酸甘油酯、1-棕榈酸2-油酸-3-亚油酸甘油酯、1,3-二棕榈酸-2-亚油酸甘油酯、甘油三油酸酯、1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯和1,3-二棕榈酸-2-油酸甘油酯)含量进行测定;以薏苡仁炮制过程样品为研究对象,利用色差计采集色度值(L *、a*、b*、E*ab).结果:3批生品到麸炒品的炮制过程中,色度值L*、E*ab数值越小,9个指标性成分含量越大;色度值a*、b*数值越大,9个指标性成分含量越大.在3批麸炒品到炮制太过的炮制过程中,色度值L*、E* ab与9个指标性成分含量均基本呈显著性正相关;色度值a*与9个指标性成分含量均基本呈显著性负相关;色度值b* 与9个指标性成分含量在产地山东和安徽批次中均基本呈正相关,但均无显著性,产地四川批次中呈负相关,无显著性.结论:薏苡仁炮制过程含量与颜色具有一定的相关性,本实验为薏苡仁炮制过程质量控制提供了理论依据.
文献关键词：
薏苡仁;炮制过程;内在质量;色度值;Pearson相关性分析
中图分类号：
作者姓名：
杜伟锋;汤璐璐;朱伟豪;孙贝贝;吕悦;吴杭莎;葛卫红;李昌煜
作者机构：
浙江中医药大学药学院,杭州311402;浙江中医药大学中药炮制技术研究中心,杭州311401;浙江中医药大学饮片有限公司,杭州311401;浙江中医药大学中医药科学院,杭州310053
文献出处：
引用格式：
[1]杜伟锋;汤璐璐;朱伟豪;孙贝贝;吕悦;吴杭莎;葛卫红;李昌煜-.基于色度原理的薏苡仁炮制过程颜色与化学成分相关性分析)[J].药物分析杂志,2022(08):1391-1399
A类：
色度原理
B类：
薏苡仁,炮制过程,化学成分含量,颜色值,过程质量控制,HPLC,个化,三亚,亚油酸,油酸酯,酰基,反式,棕榈酸,甘油酯,甘油三酯,用色,色差,色度值,ab,麸炒,指标性成分含量,太过,内在质量
AB值：
0.15748
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