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ICP-MS与测汞仪法测定水产品中汞元素含量的对比研究
文献摘要：
目的:比较超级微波消解-电感耦合等离子体质谱法(Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry,ICP-MS)和测汞仪法测定水产品中总汞(Hg)含量的区别.方法:ICP-MS法采用超级微波进行消解,测汞仪法无需消解前处理,直接进样测定,两种方法均用外标法定量.结果:在实验的最终测定条件下,ICP-MS测定的汞元素在0～2.0μg·L-1线性关系良好,相关系数R=1.0000,检出限为1.0μg·kg-1,精密度为2.71％～3.44％,样品加标回收率为92.2％～98.6％.直接测汞仪法测定汞元素在0～20 ng线性较好,相关系数R=0.9997,检出限为0.05μg·kg-1.精密度为4.63％～6.45％,样品加标回收率为101.7％～109.3％.结论:两种检测方法准确率高、线性关系好、检出限低,均能快速有效测定水产品中的汞元素含量.大量检测水产品汞元素可选用ICP-MS检测法,而少量水产品则可选用测汞仪法.
文献关键词：
电感耦合等离子体质谱法;测汞仪;汞;水产品
中图分类号：
作者姓名：
黄冰洋;李哲;陈景周;李秀英;杨东成;冯倬诚
作者机构：
广州检验检测认证集团有限公司,广东 广州 511447;国家加工食品质量检验检测中心(广东),广东 广州 511447
文献出处：
引用格式：
[1]黄冰洋;李哲;陈景周;李秀英;杨东成;冯倬诚-.ICP-MS与测汞仪法测定水产品中汞元素含量的对比研究)[J].现代食品,2022(24):177-180,184
A类：
B类：
ICP,水产品,汞元素,元素含量,超级微波消解,电感耦合等离子体质谱法,Inductively,Coupled,Plasma,Mass,Spectrometry,总汞,Hg,前处理,直接进样,外标法,精密度,加标回收率,直接测汞仪法,检出限低,快速有效,检测法
AB值：
0.222222
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