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食品接触材料中光引发剂的研究进展
文献摘要：
光固化技术以其固化速度快、节能环保和生产效率高等优点逐步取代传统的溶剂型印刷油墨而被广泛用于包装印刷中,其中光引发剂是印刷紫外固化油墨配方中不可替代的成分.近年来,食品接触材料中光引发剂导致的食品安全事故引起社会广泛关注.本文主要从光引发剂的分类、食品接触材料中光引发剂的限量要求及检测方法进行概述,同时对使用光引发剂提出建议.
文献关键词：
光引发剂;食品接触材料;建议
中图分类号：
作者姓名：
吴红洋
作者机构：
重庆市食品药品检验检测研究院,重庆 401121
文献出处：
引用格式：
[1]吴红洋-.食品接触材料中光引发剂的研究进展)[J].现代食品,2022(13):51-54
A类：
B类：
食品接触材料,光引发剂,光固化技术,固化速度,节能环保,保和,溶剂型,印刷油墨,包装印刷,紫外固化,油墨配方,食品安全事故,限量要求
AB值：
0.232493
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