典型文献
不同育果袋和窖藏方式对苹果品质的影响
文献摘要:
随着苹果产业的不断发展,市场对苹果品质的要求不断提高.本文选择6个不同品牌的育果袋,苹果采摘后通过测定单果重、果实硬度、失重率、可溶性固形物含量等指标确定最佳育果袋,同时对窑窖贮藏、简易气调贮藏和涂膜贮藏3种贮藏方式下的果实硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可滴定酸含量等指标进行测定.结果表明:6种育果袋中,佳农袋、爱农袋和盈动袋较其他育果袋在果袋破损率、斑点病果率、果点密度、着色面积、可溶性固形物含量、果实硬度方面均有优势,贮藏方式以涂膜贮藏为最佳.
文献关键词:
育果袋;贮藏方式;苹果品质;影响
中图分类号:
作者姓名:
邓春梅
作者机构:
甘肃省秦安县林业和草原局,甘肃秦安741600
文献出处:
引用格式:
[1]邓春梅-.不同育果袋和窖藏方式对苹果品质的影响)[J].农业科技与信息,2022(13):58-61
A类:
育果袋
B类:
窖藏,苹果品质,苹果产业,不同品牌,苹果采摘,采摘后,定单,单果重,果实硬度,失重率,可溶性固形物含量,气调贮藏,涂膜,贮藏方式,可溶性糖含量,可滴定酸含量,袋中,盈动,破损率,斑点病,点密度,着色
AB值:
0.263546
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