典型文献
基于斑马鱼模型的黄鳝肽减肥作用研究
文献摘要：
目的:以模式生物斑马鱼为实验对象,研究黄鳝肽的减肥作用.方法:以白藜芦醇为阳性对照药物,分别给予不同浓度的黄鳝肽,分析斑马鱼卵黄囊脂肪荧光强度,评价黄鳝肽促进脂肪分解功效;采用高脂饲料饲喂斑马鱼建立脂肪吸收模型,以奥利司他为阳性对照药物,分别给予不同浓度的黄鳝肽,分析斑马鱼肠道和尾部的血管脂肪染色强度,评价黄鳝肽抑制脂肪吸收功效.结果:与正常对照组相比,黄鳝肽中剂量组(62.5μg·mL-1)、高剂量组(125.0μg·mL-1)卵黄囊脂肪荧光信号强度明显降低(P<0.01);与模型对照组相比,黄鳝肽高剂量组(125.0μg·mL-1)肠道和尾部血管脂肪染色信号强度明显降低(P<0.05).结论:黄鳝肽具有抑制脂肪吸收、促进脂肪分解的功效,可作为预防肥胖的功效原料应用于功能食品、保健食品的开发.
文献关键词：
黄鳝肽;减肥;功能食品
中图分类号：
作者姓名：
关天竹;何春艳;王涛;张华萍
作者机构：
广东壹健康健康产业集团股份有限公司,广东广州 510385
文献出处：
引用格式：
[1]关天竹;何春艳;王涛;张华萍-.基于斑马鱼模型的黄鳝肽减肥作用研究)[J].食品安全导刊,2022(33):95-98,102
A类：
黄鳝肽
B类：
斑马鱼模型,减肥作用,模式生物,实验对象,白藜芦醇,阳性对照,鱼卵,卵黄囊,荧光强度,脂肪分解,高脂饲料,饲喂,吸收模型,奥利司他,鱼肠,尾部,正常对照,高剂量,荧光信号,信号强度,预防肥胖,功效原料,功能食品,保健食品
AB值：
0.238765
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