典型文献
试论食品生产加工安全监管的问题及对策
文献摘要：
食品安全问题一直都是社会发展过程中的重要问题,如果不能对此加以有效监管,不仅会威胁到社会公众的身体健康,还会引发广大消费者对食品安全的信任危机,不利于社会的发展.因此,在当前社会背景下,相关部门必须要加强对食品生产加工方面的监督和管理力度,结合实际情况,采取多种手段和策略,有效解决食品安全问题,减少食品安全事故的发生概率.
文献关键词：
食品;生产加工;食品安全;监督管理
中图分类号：
作者姓名：
黄宗现;李文军
作者机构：
重庆轻工职业学院,重庆 401329
文献出处：
引用格式：
[1]黄宗现;李文军-.试论食品生产加工安全监管的问题及对策)[J].食品安全导刊,2022(33):1-3
A类：
B类：
食品生产加工,安全监管,食品安全问题,有效监管,社会公众,大消费,信任危机,社会背景,管理力度,多种手段,食品安全事故,发生概率
AB值：
0.284721
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