典型文献
LC-MS/MS测定水果制品中的5种农药残留
文献摘要：
目的:优化前处理过程,建立液相色谱-串联质谱测定水果制品中的噻虫嗪、吡虫啉、多菌灵、啶虫脒和咪鲜胺5种农药残留的方法.方法:选取木瓜干、葡萄干以及香蕉干为实验对象,采用0.1％的甲酸水和乙腈为流动相,结合液相色谱-串联质谱技术,对方法性能进行考察.结果:在最优实验条件下,方法的标准曲线相关系数均大于0.998,线性范围为0.5～160.0 ng·mL-1,检测限为0.000061～0.001000μg·kg-1,加标回收率为79.64％～100.60％,相对标准偏差在1.2％～4.9％.结论:该方法简单快捷,重复性好,效率高,可为水果制品中多种农药残留的检测提供科学依据.
文献关键词：
水果制品;液相色谱-串联质谱法;农药残留
中图分类号：
作者姓名：
李丽鑫;唐一秋
作者机构：
昆明市食品药品检验所,云南昆明 650000;云南商务信息工程学校,云南昆明 650000
文献出处：
引用格式：
[1]李丽鑫;唐一秋-.LC-MS/MS测定水果制品中的5种农药残留)[J].食品安全导刊,2022(28):94-97
A类：
B类：
LC,水果制品,农药残留,前处理过程,质谱测定,噻虫嗪,吡虫啉,多菌灵,啶虫脒,咪鲜胺,木瓜,瓜干,葡萄干,香蕉,实验对象,乙腈,流动相,串联质谱技术,实验条件,标准曲线,线性范围,检测限,加标回收率,相对标准偏差,串联质谱法
AB值：
0.358336
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