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乳酸菌对凤梨渣青贮品质及干物质降解率的影响
文献摘要：
[目的]探究乳酸菌对凤梨渣青贮品质及干物质降解率的影响.[方法]将乳酸菌以0、2.5×108、5.0×108、1.0×109 cfu/kg添加量添加至凤梨渣中(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组),每组3个重复,常温青贮4周后取样测定发酵品质和干物质降解率.[结果]乳酸菌添加组的CP(P<0.05)、AA、PA均高于对照组;Ⅱ、Ⅳ组的LA、TVFA高于对照组(P>0.05);Ⅱ组亚硝酸盐(P<0.05)、DM低于对照组;乳酸菌添加组的NH3-N、NH3-N/TN均显著小于对照组(P<0.05).乳酸菌添加水平与DMD呈显著相关性(P<0.05);瘤胃液体外发酵时间对DMD呈极显著相关性(P<0.01).乳酸菌可能是通过降低DM、P、NH3-N、NH3-N/TN或者提高Ash、Ca、CP、LA、AA、TVFA来调节DMD.[结论]乳酸菌可改善凤梨渣青贮饲料品质和干物质降解率,以2.5×108 cfu/kg添加剂量为宜.
文献关键词：
凤梨渣;青贮品质;干物质降解率;相对饲喂价值;乳酸菌
中图分类号：
作者姓名：
王志敬;吴征敏;尹福泉;谭伟军;高振华;赵志辉
作者机构：
广东海洋大学滨海农业学院,广东 湛江 524000;清远市动物疫病预防控制中心,广东 清远 511518
文献出处：
引用格式：
[1]王志敬;吴征敏;尹福泉;谭伟军;高振华;赵志辉-.乳酸菌对凤梨渣青贮品质及干物质降解率的影响)[J].四川农业大学学报,2022(05):683-689
A类：
凤梨渣
B类：
乳酸菌,青贮品质,干物质降解率,cfu,发酵品质,加组,CP,AA,PA,LA,TVFA,亚硝酸盐,NH3,TN,加水,DMD,显著相关性,瘤胃液,体外发酵,发酵时间,Ash,青贮饲料,饲料品质,添加剂量,相对饲喂价值
AB值：
0.237372
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