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条斑紫菜R-藻红蛋白的分离纯化及稳定性研究
文献摘要：
以条斑紫菜为原料,采用硫酸铵盐析结合Phenyl-sepharose FF疏水层析技术分离纯化R-藻红蛋白,并对其稳定性进行了研究.结果表明:采用硫酸铵分级沉淀,R-藻红蛋白纯度(A565/A280)可提高到0.83,回收率为75.36％;再经疏水层析纯化后,R-藻红蛋白的纯度(A565/A280)为5.47,达到试剂级,回收率为56.92％.纯化藻红蛋白的最大特征吸收峰和荧光发射峰分别位于565 nm、576 nm处,主要的二级结构元件形式为α-螺旋,分子中含有α、β和γ三个亚基.R-藻红蛋白在低于60℃、pH值5～7条件下能保持相对稳定.
文献关键词：
条斑紫菜;R-藻红蛋白;分离纯化;稳定性
中图分类号：
作者姓名：
董硕;姜璐瑶;聂岩;翟婧;张冉;李文军;唐志红
作者机构：
烟台大学 生命科学学院,山东 烟台 264005;中国科学院烟台海岸带研究所,山东 烟台 264003
文献出处：
引用格式：
[1]董硕;姜璐瑶;聂岩;翟婧;张冉;李文军;唐志红-.条斑紫菜R-藻红蛋白的分离纯化及稳定性研究)[J].绿色科技,2022(22):210-214
A类：
sepharose,A565
B类：
条斑紫菜,藻红蛋白,分离纯化,稳定性研究,铵盐,盐析,Phenyl,FF,疏水层析,层析技术,硫酸铵分级,蛋白纯度,A280,再经,层析纯化,特征吸收峰,荧光发射,二级结构,结构元,亚基
AB值：
0.291874
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