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不同溶剂对皂荚皂素提取及性能影响的比较研究
文献摘要：
目的:研究不同溶剂提取皂荚皂素的化学组成和性能,为皂素提取工艺的优化和应用提供理论基础.方法:以皂荚果皮为原料,采用水、80％乙醇和无水乙醇三种溶剂分别提取皂荚皂素,比较了三种溶剂及提取次数对粗皂素化学组成和表面活性的影响.结果:不同溶剂两次提取后粗皂素得率均可以达到总得率的95％以上.无水乙醇一次提取粗皂素纯度最高(58.57±1.55)％,且表面张力最低为33.0 mN/m.粗皂素杂质主要由蛋白质、总多酚和游离碳水化合物等组成.结论:综合考虑粗皂素的纯度、性能以及生产成本,采用无水乙醇为溶剂进行两次提取是比较理想的提取工艺.
文献关键词：
溶剂;皂荚皂素;提取;化学组成;表面张力
中图分类号：
作者姓名：
庞天鸿;蒋建新;张锋伦;马世宏;陈殿松;朱莉伟
作者机构：
北京林业大学材料科学与技术学院国家林业和草原局木本香料(华东)工程研究中心,北京100083;南京野生植物综合利用研究所,江苏南京211111;广州德谷个人护理用品有限公司,广东广州510880
文献出处：
引用格式：
[1]庞天鸿;蒋建新;张锋伦;马世宏;陈殿松;朱莉伟-.不同溶剂对皂荚皂素提取及性能影响的比较研究)[J].中国野生植物资源,2022(09):1-6
A类：
皂荚皂素
B类：
溶剂提取,化学组成,提取工艺,荚果,果皮,醇和,无水乙醇,表面活性,得率,总得,表面张力,mN,总多酚,游离碳,碳水化合物,较理想
AB值：
0.202094
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