典型文献
稻米品质调控的分子基础及非生物胁迫对稻米品质的影响
文献摘要：
水稻是世界上最重要的粮食作物之一,为全球超过半数人口提供食物来源.近些年来,随着温饱问题的解决,稻米品质日益受到关注.随着现代生物技术和生物信息技术的发展,控制稻米品质的基因相继被克隆并应用于水稻育种.本文综述了稻米品质调控分子机制,并对干旱、低温、高温、盐胁迫对稻米品质的影响进行了概述,以期为改善非生物胁迫下的稻米品质提供参考.
文献关键词：
水稻;品质;分子机制;非生物胁迫
中图分类号：
作者姓名：
牛淑琳;唐苗苗;杜晨阳;王增兰;谢先芝;郑崇珂
作者机构：
山东师范大学生命科学学院,济南250014;山东省水稻研究所,济南250100;山东农业大学生命科学学院,山东泰安271018
文献出处：
引用格式：
[1]牛淑琳;唐苗苗;杜晨阳;王增兰;谢先芝;郑崇珂-.稻米品质调控的分子基础及非生物胁迫对稻米品质的影响)[J].中国稻米,2022(03):10-19
A类：
B类：
稻米品质,品质调控,分子基础,非生物胁迫,粮食作物,过半数,数人,食物来源,温饱,现代生物技术,生物信息技术,水稻育种,盐胁迫
AB值：
0.254667
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