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功能性氨基酸在水产甲壳类动物中的研究进展和应用前景
文献摘要：
传统氨基酸根据其在体内合成能力,一般分为必需氨基酸和非必需氨基酸.目前最新研究认为,部分氨基酸除了合成蛋白质以外,也能够合成一系列功能性物质,并对动物营养代谢和免疫功能具有十分重要的调节作用,为此提出功能性氨基酸这一概念.功能性氨基酸在甲壳类促生长、提高免疫和存活率等方面效果显著.近些年来,甲壳类动物养殖病害严重,对高效抗病功能性饲料需求较高.功能性氨基酸将在未来甲壳类配合饲料升级中扮演着重要的角色.文章总结功能性氨基酸在甲壳类蜕壳、抗应激、增强饲料诱食性及提高繁殖和幼体培育等方面的具体作用,为相关功能性饲料技术开发提供参考.
文献关键词：
氨基酸;功能性;健康;甲壳类
中图分类号：
作者姓名：
程开敏;张震;李沛洋;郑石轩;李新宇
作者机构：
广东粤海饲料集团股份有限公司,湛江524017;广东省水产动物营养与饲料企业重点实验室,湛江524017;中国农业科学院饲料研究所,中国-挪威鱼类消化道微生物联合实验室,北京100081
文献出处：
引用格式：
[1]程开敏;张震;李沛洋;郑石轩;李新宇-.功能性氨基酸在水产甲壳类动物中的研究进展和应用前景)[J].水生生物学报,2022(09):1420-1428
A类：
B类：
功能性氨基酸,甲壳类,类动物,酸根,合成能力,非必需氨基酸,成蛋白,功能性物质,动物营养,营养代谢,一概,促生长,动物养殖,配合饲料,蜕壳,抗应激,强饲,食性,幼体,具体作用,相关功能,技术开发
AB值：
0.312561
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