典型文献
夜宵市场潜力巨大做品牌连锁却非易事
文献摘要：
你喜欢吃宵夜吗?相信在每个年轻人的心中,都有属于自己的深夜食堂,虽然提倡过午不食,但午夜的美食总是让人陶醉.每当深夜降临,楼宇间的年轻人便伺机而动,在城市的夜景中寻找属于自己的美味;还有一群人通过骑手的投喂,即便足不出户也能享受到人间烟火.在巨大的需求刺激下,一个新的板块冉冉升起,那就是餐饮夜经济.数据显示,2017-2019年,餐饮夜间市场交易量从31.47％上涨到35.77％,而25-35岁的年轻人则是夜间消费的主力军.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
李青林
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]李青林-.夜宵市场潜力巨大做品牌连锁却非易事)[J].中国食品,2022(23):72-73
A类：
吃宵夜
B类：
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AB值：
0.584852
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