典型文献
屎肠球菌QW256冻干保护剂优化及菌粉贮藏稳定性研究
文献摘要：
试验旨在探究屎肠球菌QW256菌粉制备工艺.研究屎肠球菌QW256菌粉制备过程中的离心条件、保护剂与复配、菌粉贮藏稳定性等因素对菌体存活率的影响.结果显示:菌体收集的最佳离心条件为6 000 g、10 min,悬浮基质为1.9％硫代硫酸钠溶液,优化后的最佳冻干保护剂配方为甘露醇25.38 g/L、蔗糖34.65 g/L、甘氨酸4.17 g/L和抗坏血酸钠1.57 g/L;在该条件下,屎肠球菌冻干存活率达95％以上,菌粉在25℃保藏100 d的存活率达85％以上.研究表明,复合冻干保护剂的研发对屎肠球菌的冻干及贮藏稳定性具有良好的保护作用.
文献关键词：
屎肠球菌QW256;复合保护剂;冻干菌粉;贮藏
中图分类号：
作者姓名：
郭建军;王通;曾静;熊大维;黄国昌;杜建华;袁林
作者机构：
江西省科学院微生物研究所,江西南昌330096;南昌工学院,江西南昌330108
文献出处：
引用格式：
[1]郭建军;王通;曾静;熊大维;黄国昌;杜建华;袁林-.屎肠球菌QW256冻干保护剂优化及菌粉贮藏稳定性研究)[J].饲料研究,2022(18):80-85
A类：
QW256
B类：
屎肠球菌,冻干保护剂,贮藏稳定性,稳定性研究,制备工艺,制备过程,复配,菌体存活率,硫代硫酸钠,硫酸钠溶液,方为,甘露醇,蔗糖,甘氨酸,抗坏血酸钠,该条,冻干存活率,保藏,复合保护剂,冻干菌粉
AB值：
0.248062
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