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甘薯产品营养价值及其在畜禽生产中的应用
文献摘要：
甘薯产量高、种植面积广,含有丰富的营养物质,具有良好饲用价值.甘薯块根部分淀粉含量较多,可作为能量饲料使用;甘薯茎叶蛋白质含量丰富,可作为畜禽饲料良好蛋白质来源;青贮加工后能提高饲用价值;加工副产品价格低廉,具有良好利用潜能.本文总结了不同甘薯产品的营养成分、有效能等研究,及其在畜禽生产中的应用,为甘薯饲用研发和应用提供重要参考.
文献关键词：
甘薯块根;甘薯茎叶;甘薯青贮物;甘薯加工副产品;营养成分;畜禽应用
中图分类号：
作者姓名：
林国钊;李平;朱晓萍;尚秀国
作者机构：
佛山科学技术学院生命科学与工程学院,广东佛山 528231;广东省农业科学院动物科学研究所,农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室,畜禽育种国家重点实验室,岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广东广州 510640
文献出处：
引用格式：
[1]林国钊;李平;朱晓萍;尚秀国-.甘薯产品营养价值及其在畜禽生产中的应用)[J].中国饲料,2022(23):128-134
A类：
甘薯茎叶,甘薯青贮物,甘薯加工副产品
B类：
营养价值,畜禽生产,种植面积,营养物质,饲用价值,甘薯块根,根部,淀粉含量,能量饲料,叶蛋白,蛋白质含量,畜禽饲料,工后,产品价格,价格低廉,同甘,营养成分,有效能,畜禽应用
AB值：
0.286921
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