试验旨在研究不同尿素浓度对桑秆、桑叶青贮饲料营养成分及品质的影响.选用清洁、无腐烂变质的桑枝和桑叶,使用粉碎机揉搓及粉碎,长度为0.1～0.5 cm,直径为0.05～0.10 cm;以不添加尿素溶液组为对照组,0.4％尿素溶液组为试验Ⅰ组、0.5％尿素溶液组为试验Ⅱ组、0.6％尿素溶液组为试验Ⅲ组.每组称取300 kg,将不同浓度尿素溶液与原料混合均匀,每组分别装入3个袋中,真空包装机密封保存45 d,对各组青贮饲料进行感官评定、常规营养成分分析和发酵品质测定.结果显示:添加不同浓度尿素溶液可显著降低青贮饲料的pH值,提高青贮饲料的感官品质.与对照组相比,各试验组青贮饲料的粗蛋白含量分别显著提高了 9.72％、17.19％和22.73％(P＜0.05);粗脂肪含量分别提高了 4.42％、11.81％和2.58％,其中试验Ⅱ组显著提高(P＜0.05);粗纤维含量分别显著降低了 9.98％、12.65％和14.09％(P＜0.05);单宁含量分别降低了 4.39％、17.56％和5.83％,其中试验Ⅱ组显著降低(P＜0.05).与对照组相比,各试验组乳酸含量分别显著提高了 49.91％、107.45％和107.26％(P＜0.05);乙酸含量分别显著提高了 53.31％、13.79％、9.01％(P＜0.05);丙酸和丁酸含量均显著降低(P＜0.05).研究表明,综合各项指标,添加0.5％的尿素溶液有利于提高桑秆、桑叶青贮饲料营养成分及品质.

桑秆;桑叶;青贮饲料;营养品质

农丽容;李顺芳;梁淑芳;陆晶山;韦巧燕;李长喜;李敏玲;俸祥仁

武宣县畜牧工作站,广西来宾545900;广西壮族自治区柳州种畜场,广西柳州545003;广西壮族自治区畜禽品种改良站,广西南宁530001;广西农业职业技术大学,广西南宁530007

饲料研究

[1]农丽容;李顺芳;梁淑芳;陆晶山;韦巧燕;李长喜;李敏玲;俸祥仁-.不同尿素浓度对桑秆、桑叶青贮饲料营养成分及品质的影响)[J].饲料研究,2022(13):102-104

桑秆

尿素浓度,桑叶,青贮饲料,饲料营养,腐烂变质,桑枝,粉碎机,揉搓,尿素溶液,混合均匀,装入,袋中,真空包装,包装机,机密,感官评定,常规营养成分,营养成分分析,发酵品质,品质测定,高青,感官品质,各试,粗蛋白含量,粗脂肪含量,中试,粗纤维含量,单宁,酸含量,丙酸,丁酸,营养品质

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