典型文献
2015-2017年中国6岁及以上居民在外就餐行为
文献摘要：
目的 分析中国6岁及以上居民在外就餐行为现状.方法 利用2015-2017年中国居民营养与健康状况监测中过去7天在外就餐行为数据,共纳入150 682名调查对象,其中2015年80 703名,2016-2017年69 979名.不同特征人群的就餐行为采用百分比进行描述,并用x2检验进行比较分析.结果 2015-2017年中国居民在外就餐比例为46.3％,6～11岁、12～17岁、18～44岁、45～59岁和60岁及以上居民在外就餐比例分别为69.7％、84.6％、33.2％、19.8％和9.1％.城市和农村居民在外就餐比例分别为52.8％和41.2％,差异有统计学意义(P＜0.05).男性和女性居民在外就餐比例分别为49.6％和43.1％,差异有统计学意义(P＜0.05).早餐、午餐和晚餐的在外就餐比例分别为31.4％、37.2％和21.4％,早餐、午餐和晚餐在单位/学校食堂就餐比例分别为17.3％、29.1％和15.1％.结论 2015-2017年中国6～17岁儿童青少年在外就餐比例较高,成人中18～44岁居民在外就餐比例最高,午餐在外就餐比例最高,在外就餐地点主要是食堂.
文献关键词：
就餐行为;在外就餐;就餐地点
中图分类号：
作者姓名：
魏潇琪;于冬梅;琚腊红;郭齐雅;房红芸;朴玮;蔡姝雅;赵丽云
作者机构：
中国疾病预防控制中心营养与健康所,北京 100050
文献出处：
引用格式：
[1]魏潇琪;于冬梅;琚腊红;郭齐雅;房红芸;朴玮;蔡姝雅;赵丽云-.2015-2017年中国6岁及以上居民在外就餐行为)[J].卫生研究,2022(01):7-11
A类：
就餐地点
B类：
在外就餐,就餐行为,行为现状,中国居民,营养与健康,行为数据,x2,农村居民,女性居民,早餐,午餐,晚餐,学校食堂,儿童青少年
AB值：
0.171565
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