典型文献
《食品理化分析》课程教学改革探索
文献摘要：
为培养新时代应用型高素质人才,笔者对《食品理化分析》课程教学现状进行了分析,对思政元素融入、教学方法和考核方式改革进行了探索,以期提升学生的职业使命感和社会责任感,激发学生的求知欲,提高教学效果,也为食品理化分析的教学工作提供参考.
文献关键词：
食品理化分析;教学方法;思政
中图分类号：
作者姓名：
侯贺丽;杨玲玲;任双;陈亚蓝;朱静
作者机构：
信阳农林学院食品学院,河南 信阳464000
文献出处：
引用格式：
[1]侯贺丽;杨玲玲;任双;陈亚蓝;朱静-.《食品理化分析》课程教学改革探索)[J].现代畜牧科技,2022(04):41-42,45
A类：
B类：
食品理化分析,课程教学改革,教学改革探索,高素质人才,教学现状,元素融入,考核方式改革,职业使命感,社会责任感,求知欲,提高教学效果,教学工作
AB值：
0.27026
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