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发酵乳杆菌HCS08-005对小鼠的免疫调节作用
文献摘要：
为评价发酵乳杆菌HCS08-005的体内免疫调节作用,以环磷酰胺诱导小鼠构建免疫低下小鼠模型,分别用低、中、高剂量的活性发酵乳杆菌HCS08-005冻干菌粉进行免疫调节干预,测定血清中免疫球蛋白G(Immunoglobulin G,IgG)的含量和白细胞介素-4(Interleukin-4,IL-4)、白细胞介素-10(Interleukin-10,IL-10)、干扰素-γ(Interferon-γ,IFN-γ)、肿瘤坏死因子-α(Tumor necrosis factor-α,TNF-α)的相对表达量,利用碳廓清法检测小鼠吞噬细胞的吞噬能力及对脏器指数的影响,以角叉菜胶致炎小鼠建立足肿胀模型,通过计算足肿胀抑制率表达迟发型超敏反应.结果 表明,HCS08-005可显著上调血清中IFA-γ、TNF-α、IL-4及IgG水平,下调IL-10水平,明显增强免疫抑制小鼠吞噬细胞的吞噬能力和迟发型超敏反应,降低足肿胀抑制率.综上所述,发酵乳杆菌HCS08-005可以发挥一定的免疫调节作用.
文献关键词：
发酵乳杆菌;动物实验;环磷酰胺模型;足肿胀模型;免疫调节
中图分类号：
作者姓名：
张艳华;汤纯;余萍;闵祥博;赵迪;矫艳平
作者机构：
江西仁仁健康产业有限公司,江西樟树331200
文献出处：
引用格式：
[1]张艳华;汤纯;余萍;闵祥博;赵迪;矫艳平-.发酵乳杆菌HCS08-005对小鼠的免疫调节作用)[J].食品科技,2022(02):30-35
A类：
HCS08
B类：
发酵乳杆菌,免疫调节作用,免疫低下小鼠,小鼠模型,高剂量,冻干菌粉,调节干预,免疫球蛋白,Immunoglobulin,IgG,Interleukin,干扰素,Interferon,IFN,Tumor,necrosis,相对表达量,廓清,清法,吞噬细胞,吞噬能力,脏器指数,角叉菜胶,足肿胀模型,抑制率,迟发型超敏反应,IFA,明显增强,增强免疫,免疫抑制小鼠,综上所述,动物实验,环磷酰胺模型
AB值：
0.269094
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