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典型文献
同位素稀释液相色谱-串联质谱法和量子点荧光免疫层析法快速测定谷物中呕吐毒素的比较研究
文献摘要:
采用同位素稀释液相色谱-串联质谱法和量子点荧光免疫层析法检测玉米粉和小麦粉中呕吐毒素的含量.样品经提取、净化后,采用国标方法和量子点荧光免疫层析法检测比较.结果表明,2种检测方法的回收率分别为92.9% ~98.0% 及85.5% ~101.1%,精密度为1.3% ~3.4% 及0.4% ~3.0%,满足GB/T 27404—2008中附录F对回收率的要求,两种方法的相对偏差为0.16% ~4.75%,检测结果与国标方法的结果进行T检验,结果无显著性差异,准确度高.量子点荧光免疫层析法的灵敏度为98.1%,假阴性率为1.9%.通过与同位素稀释高效液相色谱法的比较研究,确定量子点荧光面应层析法测量呕吐毒素的可靠性及可行性,可见量子点荧光免疫层析法应用到现场监管中,有益于提高检测效率和监管效率.
文献关键词:
玉米;小麦;呕吐毒素;同位素稀释液相色谱-串联质谱法;量子点荧光免疫层析法;快速检测
作者姓名:
莫紫梅;袁光蔚;王海波;陈宁周;宁芯;覃思;何林飞
作者机构:
广西-东盟食品检验检测中心,广西南宁 530022;玉林师范学院化学与食品科学学院,广西玉林 537000
引用格式:
[1]莫紫梅;袁光蔚;王海波;陈宁周;宁芯;覃思;何林飞-.同位素稀释液相色谱-串联质谱法和量子点荧光免疫层析法快速测定谷物中呕吐毒素的比较研究)[J].粮食与饲料工业,2022(04):62-67
A类:
B类:
同位素稀释,稀释液,串联质谱法,量子点荧光免疫层析法,快速测定,谷物,呕吐毒素,玉米粉,小麦粉,国标方法,精密度,附录,相对偏差,果无,假阴性率,高效液相色谱法,光面,见量,现场监管,有益于,高检,检测效率,监管效率,快速检测
AB值:
0.155624
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