典型文献
大米中重金属镉检测的质量控制因素探讨
文献摘要：
在同一实验室条件下,通过15名检测人员对大米中镉的检测全过程进行人员比对,评价了本实验室在该检测项目的内部质量控制.建立微波消解-原子吸收法测定镉的含量,在0.80～4.00 ng/ml的范围内线性关系良好,相关系数均大于0.997,检出限均小于0.0023 mg/kg;在0.20、0.40、0.80 mg/kg加标水平下,3个浓度水平加标回收率为95.3％～101.5％,3次重复测定的相对标准偏差均小于等于5.4％;从15名人员检验数据结果可知,双试验相对标准偏差(RSD)均小于等于6.4％,z比分数评价全部小于等于1,表明"优秀".人员比对实验能较好的判定检验人员的检测操作能力与水平,也能加强实验室对检测结果的质量控制,所以应定期进行人员比对实验,为大米中重金属镉的日常检测和质量控制提供参考和依据.
文献关键词：
镉元素;人员比对;质量控制;原子吸收光谱
中图分类号：
作者姓名：
洪玲;沈娜;李滑滑;曾奎杰
作者机构：
湖南省粮油产品质量监测中心//稻谷及副产物深加工国家工程实验室,湖南 长沙 410201
文献出处：
引用格式：
[1]洪玲;沈娜;李滑滑;曾奎杰-.大米中重金属镉检测的质量控制因素探讨)[J].粮食与饲料工业,2022(02):21-24
A类：
B类：
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AB值：
0.414308
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