典型文献
黑木耳菌种母种复壮培养基的筛选
文献摘要：
为了解决黑木耳生产过程中菌种退化的问题,提高退化菌种的品质及产量,通过改良母种培养基的方法使菌种复壮,根据菌丝生长速度、密度、生物量、纤维素酶活性及出菇实验后子实体的产量等指标,从3种不同添加物的母种培养基中筛选出最优的母种复壮培养基.结果表明,在PDA培养基中添加稻杆浸出液且浓度为15 g·L-1时,复壮效果最好,经过该培养基复壮后,菌丝密度增大,菌丝生长速度达到4.16 mm·d-1,菌丝生物量干重为1.301 g·100 mL-1,酶活性为3.86 U·mL-1,生物学效率达到82.3％,产量增加了29.5％,菌丝体品质及子实体的产量均有显著提高.选择合适添加物及正确添加量的母种复壮培养基,可以使退化的菌种得到很好的复壮.
文献关键词：
黑木耳;母种培养基;复壮;菌种退化
中图分类号：
作者姓名：
苏林贺;薛娇;曾伟民;张彦龙
作者机构：
黑龙江大学 农业微生物技术教育部工程研究中心,哈尔滨150500;黑龙江大学 生命科学学院 黑龙江省普通高等学校微生物重点实验室,哈尔滨150080
文献出处：
引用格式：
[1]苏林贺;薛娇;曾伟民;张彦龙-.黑木耳菌种母种复壮培养基的筛选)[J].黑龙江大学自然科学学报,2022(04):463-470
A类：
B类：
黑木耳,复壮,耳生,菌种退化,良母,母种培养基,菌丝生长速度,纤维素酶活性,出菇,子实体,添加物,PDA,浸出液,菌丝生物量,干重,重为,生物学效率,菌丝体,种得
AB值：
0.25304
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
