典型文献
新春家宴
文献摘要：
一年一度的新春家宴上.您是不是总想准备一些好吃、好看又有好意头的菜肴?匆匆一年过去.2022年的春节又向我们走来.如果您还在为家宴菜单发愁,不妨看看我们为您准备的色香味形俱全、营养丰富的菜式吧.
鲜鲍烧肉
原料:鲜鲍鱼,五花肉,山药,红枣,板栗,小香菇.葱姜,绍酒.酱油,八角,桂皮.冰糖.精盐.油,纯净水.
做法:鲜鲍鱼揉洗去黑衣.用刀划十字;五花肉用刀将肉皮刮净后洗净切大小一致的方块;山药去皮洗净切条;板栗去内皮;香菇清水涨发后洗净,切去蒂.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
王云
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]王云-.新春家宴)[J].中老年保健,2022(02):32-34
A类：
B类：
新春,家宴,一年一度,是不是,总想,好吃,好看,好意,菜肴,匆匆,春节,走来,菜单,单发,发愁,不妨,看看,色香味,俱全,烧肉,鲍鱼,五花肉,山药,红枣,板栗,香菇,葱姜,绍酒,酱油,八角,桂皮,冰糖,精盐,纯净水,洗去,黑衣,肉用,肉皮,洗净,方块,去皮,切条,切去
AB值：
0.683562
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