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甲氧基影响白藜芦醇抗氧化活性的理论研究
文献摘要：
采用密度泛函理论方法,结合抽氢反应、逐步电子转移-质子转移和质子优先损失电子转移三种抗氧化机制对白藜芦醇及三种衍生物的抗氧化活性进行理论分析.结果表明,类似白藜芦醇,每种物质的4'-OH位都是最大的活性位点;白藜芦醇衍生物B、C的抗氧化性差别不大,都略强于白藜芦醇;衍生物紫檀芪(D)的抗氧化性最强,说明甲氧基取代白藜芦醇羟基的数目越多,物质的抗氧化性越强.
文献关键词：
白藜芦醇;紫檀芪;衍生物;抗氧化活性;密度泛函理论
中图分类号：
作者姓名：
裴玲;谭颖颖;陈鑫
作者机构：
滨州学院 化工与安全学院,山东 滨州 256603;滨州市材料化学重点实验室,山东 滨州 256603
文献出处：
引用格式：
[1]裴玲;谭颖颖;陈鑫-.甲氧基影响白藜芦醇抗氧化活性的理论研究)[J].唐山师范学院学报,2022(06):17-20
A类：
白藜芦醇衍生物
B类：
甲氧基,抗氧化活性,密度泛函理论方法,电子转移,质子转移,失电,抗氧化机制,活性位点,抗氧化性,紫檀芪,醇羟基
AB值：
0.182326
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