典型文献
东坡饮膳文化的五大观念
文献摘要：
为了学习和弘扬东坡文化,尤其是东坡美食文化,研读东坡有关仁爱、爱民、爱农、饮膳、厨艺方面的诗词文赋,研发东坡饮膳.领会东坡五大饮膳观念及其悯农"三爱""国以民为本"和"民不饥寒为上瑞"的良好心愿,对东坡美食深入研究,已研发出多种东坡特色美食.东坡美食并不是山珍海味,而是寻常食材,用心制作,便成就独特而深受百姓喜爱的食物.今天我们享用的是东坡美食,传承的是东坡精神和情怀.
文献关键词：
东坡饮膳;文化内涵;人情观念;民生大计
中图分类号：
作者姓名：
张彬
作者机构：
黄冈职业技术学院 商学院,湖北 黄州 438002
文献出处：
引用格式：
[1]张彬-.东坡饮膳文化的五大观念)[J].黄冈职业技术学院学报,2022(06):5-8
A类：
东坡饮膳,东坡美食文化,人情观念
B类：
大观念,东坡文化,研读,仁爱,爱民,厨艺,诗词文,文赋,会东,国以民为本,饥寒,好心,心愿,特色美食,山珍海味,寻常,食材,享用,东坡精神,民生大计
AB值：
0.359647
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