典型文献
基于TDESI-MS/MS法快速检测"焦糖色"非法染色中药
文献摘要：
目的:采用热解吸电喷雾离子源质谱(thermal desorption electrospray ionization tandem mass spectrometry,TDESI-MS/MS)技术,建立中药中"焦糖色"非法染色的快速检测方法.方法:采用TDESI-MS/MS技术,以0.1％甲酸水溶液-甲醇(1:1,v/v)为电喷雾溶液,设定电喷雾溶液流速140μL·h-1,热脱附温度230℃,正离子电喷雾离子化(ESI+);干燥气温度300℃;干燥气流速3 L·min-1;雾化器压力5 psi;毛细管电压4000 V.采用多反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)模式,以"焦糖色"生产中的副产物4-甲基咪唑为检测指标.样品经水提取,直接进样,与对照品的响应进行比较分析,确定是否存在"焦糖色"非法染色.结果:分别对19批次市售丁香、6批防风样品进行快速筛查,发现2批次丁香样品中检出4-甲基咪唑,存在"焦糖色"非法染色.结论:本方法操作简单、快速、灵敏,可用于中药中"焦糖色"非法染色的筛查.
文献关键词：
热解吸电喷雾离子源质谱技术;中药;焦糖色;4-甲基咪唑
中图分类号：
作者姓名：
李运;代伟;高鹏;邵长春;王月玲;张虹艳;赵磊
作者机构：
兰州市食品药品检验检测研究院,甘肃 兰州730000;甘肃省种植中药材外源性污染物监测工程研究中心,甘肃 兰州730000;甘肃省妇幼保健院,甘肃 兰州730050;长春中医药大学药学院,吉林 长春 130117;四平市食品药品检验所,吉林 四平 136000
文献出处：
引用格式：
[1]李运;代伟;高鹏;邵长春;王月玲;张虹艳;赵磊-.基于TDESI-MS/MS法快速检测"焦糖色"非法染色中药)[J].中国药物评价,2022(02):131-135
A类：
TDESI,热解吸电喷雾离子源质谱技术
B类：
焦糖色,非法染色,thermal,desorption,electrospray,ionization,tandem,mass,spectrometry,快速检测方法,水溶液,热脱附,脱附温度,正离子,离子化,ESI+,雾化器,psi,毛细管,管电压,多反应监测,multiple,reaction,monitoring,MRM,副产物,咪唑,检测指标,经水,水提取,直接进样,对照品,市售,丁香,防风,快速筛查
AB值：
0.259924
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