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8个砂梨品种果实品质的研究
文献摘要：
采集烟台地区黄金、丰水、南水、新高、华山、秋月、圆黄、大果水晶等8个砂梨品种成熟果实,通过调查、测定其植物学特性、果实外观和内在品质,筛选适宜烟台地区气候特点的优良砂梨品种.结果 表明,8个梨品种中圆黄和新高树势强,黄金、丰水、南水、华山、秋月、大果水晶树势中庸;果形指数差距较小,果实外形大多为圆形或近圆形,果皮颜色主要以褐色为主.果实品质指标中固酸比和糖酸比品种间差异较大,本研究中秋月梨糖酸比(47.61)最高,南水梨可溶性固形物含量最大(14.9％),可作为优异种质加以利用.综合各品质指标分析认为秋月、丰水和南水表现较好,可以在生态条件类似地区引种试栽推广.
文献关键词：
砂梨;植物学特性;外观品质;内在品质
中图分类号：
作者姓名：
胡连昌;耿强;崔莹;张树军;牟红梅
作者机构：
济宁市林业保护和发展服务中心,济宁272000;济宁市南四湖自然保区服务中心,济宁272000;山东省烟台市农业科学研究院,烟台265500
文献出处：
引用格式：
[1]胡连昌;耿强;崔莹;张树军;牟红梅-.8个砂梨品种果实品质的研究)[J].烟台果树,2022(01):16-18
A类：
B类：
砂梨,梨品种,种果,果实品质,质的研究,烟台地区,丰水,华山,大果,水晶,成熟果实,植物学特性,内在品质,气候特点,高树,树势,中庸,果形指数,果实外形,果皮颜色,褐色,品质指标,中固,固酸比,糖酸比,品种间差异,中秋月,秋月梨,可溶性固形物含量,优异种质,指标分析,水表,生态条件,似地,引种,外观品质
AB值：
0.405576
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