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纳米材料在食品安全多残留免疫层析检测中的应用
文献摘要：
免疫层析技术(Immunochromatographic Assay,ICA)具有简单、快速、灵敏的优点,提供了一种即时的现场检测技术手段.在食品安全检测中,基于免疫层析技术的纳米标记材料的发展有效提高了检测性能.此外,多残留分析的应用极大地释放了免疫层析技术的发展潜能,提高检测效率,具有广阔应用前景.本文主要介绍了纳米材料在ICA中的研究现状,以及ICA在食品安全多残留检测技术中的应用及未来发展.
文献关键词：
免疫层析技术;食品安全;纳米材料;多残留
中图分类号：
作者姓名：
黄佳佳;张燕姬;曾宝钿;刘颖谊;洪日韦婷;翟培
作者机构：
广东食品药品职业学院,广东 广州 510520
文献出处：
引用格式：
[1]黄佳佳;张燕姬;曾宝钿;刘颖谊;洪日韦婷;翟培-.纳米材料在食品安全多残留免疫层析检测中的应用)[J].广州化工,2022(12):12-16
A类：
Immunochromatographic
B类：
纳米材料,免疫层析技术,Assay,ICA,现场检测技术,食品安全检测,检测性能,残留分析,发展潜能,高检,检测效率,多残留检测,残留检测技术
AB值：
0.240062
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