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基于分子对接及酶抑制动力学探究红景天提取物体外α-葡萄糖苷酶抑制活性
文献摘要：
为探究红景天提取物体外α-葡萄糖苷酶抑制活性及具有抑制作用的主要活性物质.该研究首先构建体外α-葡萄糖苷酶抑制体系,测定其抑制活性,通过酶抑制动力学判断抑制类型,然后采用UHPLC-QE-MS、分子对接进一步探索提取物中抑制α-葡萄糖苷酶的主要活性物质.结果表明,红景天提取物对α-葡萄糖苷酶具有较好的抑制效果,IC50为1.538 mg/mL,抑制类型为竞争与非竞争性混合可逆抑制;UHPLC-QE-MS共检测出1 245种化合物,其中脂肪酸类、萜类及其衍生物、黄酮及类黄酮类为化合物最多的3类,分别有107种、85种、66种,其次还鉴定出酚类、氨基酸类、糖类等多类物质;分子对接显示,20种相对含量较高的化合物中11种可与α-葡萄糖苷酶结合,(+)-表儿茶素结合能(-17.08 kJ/mol)最低、结合活性最佳,咖啡酸形成氢键最多为5个,分别与His-515、Arg-437、Glu-432、His-348残基相连,咖啡酸、L-苹果酸、槲皮素和酪醇具有相同结合位点Arg-437.研究旨为天然α-葡萄糖苷酶抑制剂的开发以及红景天资源利用提供了基础研究.
文献关键词：
红景天;α-葡萄糖苷酶;分子对接;超高效液相色谱-质谱;酶抑制动力学
中图分类号：
作者姓名：
王丽萍;高彩雯;冯海月;曾嵩玉;陈士恩
作者机构：
西北民族大学生命科学与工程学院,兰州730124;西北民族大学生物研究中心中国-马来西亚国家联合实验室,兰州730124
文献出处：
引用格式：
[1]王丽萍;高彩雯;冯海月;曾嵩玉;陈士恩-.基于分子对接及酶抑制动力学探究红景天提取物体外α-葡萄糖苷酶抑制活性)[J].天然产物研究与开发,2022(12):2018-2025
A类：
B类：
分子对接,酶抑制动力学,红景天,葡萄糖苷酶,酶抑制活性,活性物质,抑制体,抑制类型,UHPLC,QE,接进,抑制效果,IC50,非竞争性,脂肪酸类,萜类,衍生物,类黄酮,黄酮类,酚类,氨基酸类,糖类,类物质,相对含量,表儿茶素,结合能,kJ,结合活性,咖啡酸,氢键,His,Arg,Glu,残基,苹果酸,槲皮素,结合位点,酶抑制剂,天资,超高效液相色谱
AB值：
0.256446
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