典型文献
不同产地黄精的化学成分及体外降血糖功效的比较
文献摘要：
以六种不同产地黄精-云南、广西滇黄精(Polygonatum kingianum),湖南、安徽多花黄精(Polygonatum cyrtonema)和黑龙江、辽宁鸡头黄精(Polygonatum sibiricum)为原料比较主要化学成分差异,通过提取物对α-葡萄糖苷酶、α-淀粉酶抑制率及葡萄糖透析延迟指数分析其降血糖性能,筛选一种产地黄精与患病小鼠粪便体外发酵培养,通过16S rDNA测序,分析对糖尿病小鼠肠道菌群组成和结构调节作用.不同产地黄精成分间存在显著性差异(p<0.05).广西黄精水提对物对α-葡萄糖苷酶的抑制率为98.36％,对α-淀粉酶的抑制率为91.85％,显著高于其他产地(p<0.05),且葡萄糖透析指数呈增长趋势;综合分析后选择广西黄精水提物体外培养,通过测序发现变形菌门(Proteobacteria)、双歧杆菌(Bifidobacterium)等有益菌丰度增大,而普雷沃氏菌(Prevotellaceae_NK3B31_group)、瘤胃球菌(Ruminococcus_2)等有害菌丰度降低,证明了广西黄精水提物可显著改善糖尿病小鼠肠道菌群的多样性并调节肠道菌群的结构.相关研究对黄精化学成分的地区差异以及对糖尿病小鼠降血糖性能和肠道菌群的调节作用提供理论参考.
文献关键词：
黄精;化学成分;降血糖性能;肠道菌群;不同产地
中图分类号：
作者姓名：
马娟;张怡雯;董晨阳;柴洋洋;郭庆启
作者机构：
东北林业大学林学院,黑龙江哈尔滨 150040;黑龙江省森林食品资源利用重点实验室,黑龙江哈尔滨 150040
文献出处：
引用格式：
[1]马娟;张怡雯;董晨阳;柴洋洋;郭庆启-.不同产地黄精的化学成分及体外降血糖功效的比较)[J].现代食品科技,2022(08):116-126
A类：
降血糖性能
B类：
不同产地,地黄,体外降血糖,六种,滇黄精,Polygonatum,kingianum,多花黄精,cyrtonema,鸡头黄精,sibiricum,主要化学成分,化学成分差异,葡萄糖苷酶,淀粉酶,酶抑制,抑制率,指数分析,小鼠粪便,体外发酵,发酵培养,16S,rDNA,糖尿病小鼠,小鼠肠道,肠道菌群组成,后选择,水提物,体外培养,变形菌门,Proteobacteria,双歧杆菌,Bifidobacterium,有益菌,普雷沃氏菌,Prevotellaceae,NK3B31,group,瘤胃,Ruminococcus,有害菌,精化,地区差异
AB值：
0.325223
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