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不同碳氮源培养基对姬菇1号三级种质量的影响
文献摘要：
采用不同碳、氮源配方培养姬菇三级菌种,研究姬菇1号菌种长势、满袋时间、外观质量及出菇表现.结果表明,桦槁、毛栗为碳源的三级菌种质量较好.桦槁培养基菌丝满袋时间最短(20.33 d),并与核桃、大豆秸秆、玉米秆、麦秆、油菜秆等处理差异显著;毛栗、桦槁、杨树培养基的姬菇子实体生物转化率较高,分别为39.01％、35.67％和35.48％,玉米秆和毛栗木屑作培养基的姬菇蛋白质含量较高.以豆粕、玉米芯为氮源的培养基姬菇三级菌种质量较好;各处理中,麸皮作氮源培养基的姬菇蛋白质含量最高,为31.03％.麸皮、豆粕为氮源培养基的姬菇生物转化率较高,分别为35.48％和24.67％,并与其他处理呈极显著差异.
文献关键词：
培养基;姬菇;三级种;子实体
中图分类号：
作者姓名：
田浩原;徐彦军;陈松;游华芳;许娟
作者机构：
贵州大学农学院/贵州大学食用菌研究院, 贵阳 550025;贵阳金黔农业科技有限公司, 贵州 贵阳 550081
文献出处：
引用格式：
[1]田浩原;徐彦军;陈松;游华芳;许娟-.不同碳氮源培养基对姬菇1号三级种质量的影响)[J].种子,2022(09):110-114
A类：
三级种
B类：
碳氮源,姬菇,长势,外观质量,出菇,碳源,菌种质量,菌丝,时间最短,核桃,大豆秸秆,玉米秆,麦秆,油菜,杨树,子实体,生物转化率,木屑,蛋白质含量,豆粕,玉米芯,各处,麸皮
AB值：
0.308004
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